1, nazwa chemiczna: siarczan amonu
2, wzór cząsteczkowy: (NH4) 2SO4
3, masa cząsteczkowa: 132,14
4, CAS: 7783-20-2
5, Charakter: Jest to bezbarwny, przezroczysty kryształ rombowy, rozpływający się. Gęstość względna wynosi 1,769 (50 stopni). Jest łatwo rozpuszczalny w wodzie (w temperaturze 0 stopni rozpuszczalność wynosi 70,6 g/100 ml wody; 100 stopni, 103,8 g/100 ml wody). Roztwór wodny jest kwaśny. Jest nierozpuszczalny w etanolu, acetonie i amoniaku. Reaguje z alkaliami tworząc amoniak.
6, Zastosowanie: zgodnie z GB 2760-2011 może być stosowany jako środek pomocniczy w przetwórstwie (stosowany wyłącznie jako składnik odżywczy do fermentacji). Może być również stosowany jako regulator ciasta i pożywka dla drożdży. W produkcji świeżych drożdży wykorzystuje się go jako źródło azotu do hodowli drożdży (dawkowanie nie jest określone). Dawkowanie wynosi około 10% (około 0,25% proszku pszennego) dla pożywki dla drożdży w pieczywie.
7, Pakowanie: Jest zapakowany w torbę polietylenową jako warstwę wewnętrzną i złożoną plastikową torebkę tkaną jako warstwę zewnętrzną. Waga netto każdej torby wynosi 25kg.
8, Przechowywanie i transport: Należy go przechowywać w suchym i wentylowanym magazynie, trzymać z dala od ciepła i wilgoci podczas transportu, rozładowywać ostrożnie, aby uniknąć uszkodzeń. Ponadto należy go przechowywać oddzielnie od substancji trujących.
Dane techniczne | GB 29206-2012 | FCC VII |
Treść ((NH4)2WIĘC4), w/% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
Pozostałość po zapłonie (popiół siarczanowy),w/%Mniejsze lub równe | 0.25 | 0.25 |
Arsen (As), mg/kg Mniejszy lub równy | 3 | ———— |
Selen(Se),mg/kg Mniejszy lub równy Mniejszy lub równy | 30 | 30 |
Ołów (Pb), mg/kg Mniejszy lub równy Mniejszy lub równy | 3 | 3 |
Popularne Tagi: siarczan amonu spożywczy, Chiny producenci, dostawcy, fabryka siarczanu amonu spożywczy, Siarczan amonu, Siarczan amonu – klasa spożywcza, Siarczan amonu przemysłowej jakości
