1, nazwa chemiczna: fosforan sodu di zasadowy
2, wzór cząsteczkowy:, Na2HPO
3, masa cząsteczkowa: 141,96
4, CAS: 7558-79-4
5, Charakter: Jest to biały lub bezbarwny kryształ krystaliczny lub pryzmatyczny. Jest łatwo rozpuszczalny w wodzie, ale nierozpuszczalny w etanolu. Gęstość względna wynosi 1,52, a temperatura topnienia 34,6 stopnia. Po podgrzaniu do 180 stopni straci wodę krystaliczną i zamieni się w bezwodną.
6, Zastosowanie: W przemyśle spożywczym stosuje się go jako środek do pieczenia, aby uniknąć plam utleniających i jako emulgator w produktach mlecznych, aby zapobiec zestaleniu się białka jaja. Stosowany jest również jako emulgator i środek chelatujący do napojów stałych.
7, Pakowanie: Jest zapakowany w torebkę polietylenową jako warstwę wewnętrzną i złożoną plastikową torebkę tkaną jako warstwę zewnętrzną. Waga netto każdej torby wynosi 25kg.
8, Przechowywanie i transport: Należy go przechowywać w suchym i wentylowanym magazynie, trzymać z dala od ciepła i wilgoci podczas transportu, rozładowywać ostrożnie, aby uniknąć uszkodzeń. Ponadto należy go przechowywać oddzielnie od substancji trujących.
Specyfikacja | GB1886-329-2021 | FCC VII |
Próba (Na2HPO4, sucha baza),w/% Większe lub równe | 98.0 | 98.0 |
As, mg/kg Mniejsze lub równe | 3 | 3 |
Metal ciężki (Pb), mg/kg Mniejszy lub równy | 10 | ———— |
Pb,mg/kg Mniejsze lub równe | 4 | 4 |
Fluorki, mg/kg Mniejsze lub równe | 50 | 50 |
Substancje nierozpuszczalne,w/% Mniejsze lub równe | 0.2 | 0.2 |
Strata podczas suszenia | 5.0 | 5.0 |
Nie2HPO4·2H2O | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 |
Nie2HPO4·12H2O Mniejszy lub równy | 61.0 | ———— |
Popularne Tagi: Bezwodny wodorofosforan sodu do zastosowań spożywczych, Chiny Bezwodny wodorofosforan sodu do zastosowań spożywczych producenci, dostawcy, fabryka, Trihydrat fosforanu dipotasu CAS16788 57 1, Fosforan dissodu, Fosforan sodu dwuzasadowy bezwodny o jakości spożywczej, fosforan, HEKSAŠTETFOSFORAN SÓDU, Tripolifosforan sodu
